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但自2008年后,行净俏江南开始了疯狂的“上市之路”,行净却是不争的事实: 从2008年到2012年,俏江南新开了30多家门店,2013年又新开了10余家门店,但这样的速度还是远低于张兰的目标:每年新开100家店。
而这一次“半瓶水”引来了世界各地300多家媒体关注和报道,行净也因为“半瓶水”LifeWater的知名度大大提升,行净为公司增加了652%的销量额!很多时候,公益并不意味着必须和商业分离。在不伤害任何人的情况下,行净又能帮助更多人,即便其中涉及了商业的部分,却也是创新公益的一种。
也许水资源的浪费问题也是人们茶余饭后关心的问题,行净但是真正为解决这一问题付出行动的人却屈指可数。比起小瓶装的间接节约水资源或者常见的捐款活动,行净LifeWater将两者相结合。也正因为城市水资源的丰富,行净瓶装水的浪费常常被人们所忽略,而这些被浪费的饮用水,汇集起来相当于800000个缺水地区一年的儿童饮用水。
为什么是半瓶水?根据我们平时购买的瓶装水和人们的日常需求调查得出,行净一般只要半瓶水就能解决人们当下的用水需求,行净而剩下的那半瓶水就会被有意无意地浪费掉。也许这半瓶水对我们很多人来说并不值得一提,行净毕竟2元/瓶确实不贵。
“买这一半的水,行净让另一半更有用。
如何让另一半水更有用?如果能将一瓶矿水泉一分为二,行净一半留给消费者,行净一半由消费者赠与缺水地区,那简直棒呆!可是,如若以同样的价格,却只售出一半容量的矿泉水,消费者愿意买单吗?LifeWater公司决定,必须为节省水资源做点什么,于是有了半瓶水概念。有网友吐槽:行净和朋友在深圳去过一次,点了个拔丝山药,上来之后我觉得,在我们村里拔丝山药要是做成这个样子,这厨师就真不用混了。
因为担心自己太过思念儿子而提前回国,行净张兰连随身带来的儿子的照片都是扣着放在床头柜上,实在受不了了,翻过来看一眼又快速地扣上。除此之外,行净张兰还喊过不少口号,一会要做餐饮业的LV,一会说要成为世界五百强……至于结果如何,大家也有目共睹。
可惜,行净张兰忽略了最重要的一点,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的。最后俏江南的没落,行净也证明了这点。
(责任编辑:伍天宇)
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